Symbol

Disponibile

23.00

VITIGNI

Primitivo

GRADAZIONE ALCOLICA

15,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA

17-19 °C

ALTIMETRIA 

600 mt. s.l.m.

ALLEVAMENTO 

Guyot, 7500 piante per ettaro

ZONA DI PRODUZIONE 

Vigneto di Santa Sofia

FERTILIZZAZIONE 

Inerbimento e sovescio di diverse piante. Trattamenti antiparassitari con rame e zolfo

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Selezione in campo dei migliori grappoli di primitivo

 

Disponibile

Quantità:
Limpido, rosso rubino intenso con leggere sfumature granate. Intenso e molto complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta rossa molto matura, marasca, amarena e ribes; vivaci note floreali di viola e rosa rossa. Sentori speziati di pepe, cuoio e tabacco, cioccolato e vaniglia, con continui richiami alla frutta secca. In bocca e' secco, caldo e morbido. Abbastanza fresco e sapido e con un tannino ben equilibrato dal breve affinamento in legno. E' un vino di grandissima struttura, equilibrato, intenso e molto persistente.
Carrello
Chiudi

No products in the cart.

Cart
  • No products in the cart.