Contessa Staffa

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13.00

VARIETÀ DELLE UVE: Nero di Troia in purezza. VIGNETO: Allevato a cordone speronato con resa di 90 qli per ettaro.

VINIFICAZIONE: Dopo una macerazione con le bucce per 6 ore il mosto viene illimpidito a freddo e fatto fermentare a 16° in silos di acciaio.

Quantità:
NOTE DI DEGUSTAZIONE Di colore rosa con sfumature buccia di cipolla, al naso offre splendide sensazioni di fragola e altri piccoli frutti rossi. Al palato colpisce per la sua sapidità, persistenza aromatica e per un giusto equilibrio tra freschezza e note morbide.

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Peso 1 kg
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